Epektibong diyeta para sa diabetes. Diet number 9 para sa diabetes: mga menu at mga recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Epektibong diyeta para sa diabetes. Diet number 9 para sa diabetes: mga menu at mga recipe
Epektibong diyeta para sa diabetes. Diet number 9 para sa diabetes: mga menu at mga recipe
Anonim

Para sa marami, ang diyeta ay isang paraan upang pumayat. Ngunit mayroong isang kategorya ng mga tao na napipilitan lamang na limitahan ang kanilang sarili sa pagkain. Para sa kanila, ang diyeta ay isang mahalagang bahagi ng kumplikadong paggamot. Ang diabetes ay isang sakit na nangangailangan ng espesyal na atensyon. Sa paglaban dito, iba't ibang paraan ang ginagamit - inireseta ng mga doktor ang mga gamot para sa mga pasyente, nililimitahan ang pisikal na aktibidad, sumunod sa itinatag na diyeta, at iba pa.

diyeta para sa diabetes
diyeta para sa diabetes

Dapat sundin ng bawat pasyente ang mga rekomendasyon ng isang espesyalista. Ang sinumang nag-iisip na ang isang diyeta para sa diyabetis ay hindi nakakatulong sa paggamot ng sakit na ito ay lubos na nagkakamali. Ang wastong nutrisyon ay nagbibigay sa may sakit na katawan ng mga sustansya na kinakailangan para sa normal nitong paggana.

Diabetes. Paglalarawan ng sakit, kung paano haharapin ang sakit

Ang paggamot ay inireseta lamang ng isang doktor. Ito ay kinakailangan upang bisitahin ang isang espesyalista sa sandaling ang mga unang palatandaan ng sakit ay nagpapakita ng kanilang sarili. Ang mga sintomas ng diabetes ay maaaring ang mga sumusunod: madalas na pag-ihi (ang bilang ng pag-ihi bawat araw ay lumampas sa pamantayan), pagkapagod nang walang dahilan, biglaan at makabuluhang pagbaba ng timbang, matinding pagkauhaw, mahinang paningin, at iba pa. Kung ang diagnosis ay nakumpirma ng doktor, inireseta din niya ang kumplikadong paggamot. Ang pasyente ay inireseta ng gamot (kabilang ang mga hormone), isang diyeta, at isang pang-araw-araw na regimen ay itinatag. Ang lahat ng mga rekomendasyon ng doktor ay dapat na mahigpit na sundin. Ang layunin nito ay ang pagpasa sa isang normal na buhay na walang mga sakit.

Ang pagkilos ng mga gamot ay nagbibigay ng pagkakataon sa katawan na magtatag ng balanse ng mga sangkap na mahalaga para sa trabaho nito. Ang diyeta para sa diyabetis ay nakakatulong upang mapadali ang proseso ng paggamot, sapat na pahinga at pagtulog ay nakakatulong na mapanatili ang isang magandang emosyonal na estado. Ang pagwawalang-bahala sa mga rekomendasyon ng isang doktor ay humahantong sa hindi inaasahang negatibong kahihinatnan.

Mga panuntunang dapat sundin sa nutrisyon

Ang mga taong may diabetes ay dapat kumain ng 5 hanggang 6 na pagkain sa isang araw. Ito ay kanais-nais na ang menu ay balanse hangga't maaari. Ang mga pagkain ay dapat na kinuha sa parehong oras. Maaaring ganito ang diyeta:

  • Almusal – 8-00.
  • Tanghalian - 11-00.
  • Tanghalian - 14-00.
  • High tea - 17-00.
  • Hapunan - 20-00.

Kapag ang isang tao ay kumakain ng sabay, masasanay ang kanyang katawan. Ang gawain ng sistema ng pagtunaw ay nagiging mas mahusay, ang metabolismo ay bumalik sa normal, ang mga hindi kasiya-siyang sensasyon ay nawawala - bloating, isang pakiramdam ng isang buong tiyan, belching, at iba pa. Ang diyeta para sa diabetes, na dapat sundin ng pasyente, ay nag-aambag sa isang pare-parehong paggamit ng carbohydrates sa katawan. Kung hindi ka sumunod sa itinatag na diyeta, ang antas ng glucose sa dugo ay patuloy na magbabago, at napakatindi.

Matamis (mga cake, matamis, tsokolate), ubas ng anumang uri, asukal ay dapat na hindi kasama sa diyeta. Ang mga produktong ito para sa mga diabetic ay mapanganib sa kalusugan, maaari silang lumala nang husto sa kondisyon, at maging sanhi din ng pag-atake.

Ang mga taba sa pagkain ay dapat na naroroon, ngunit sa limitadong dami. Ang katawan ay gumugugol ng maraming oras at pagsisikap sa kanilang pagproseso. Upang hindi ma-overload ito, ngunit upang makatulong, kinakailangan upang magdagdag ng maraming hibla sa menu - mga gulay, cereal, tinapay. Ang mga pagkaing ito ay mabilis na natutunaw at nagbibigay ng maraming enerhiya.

Diet para sa diabetes ay dapat na idisenyo sa paraang nakakakuha ang isang tao ng parehong bilang ng mga calorie araw-araw. Mas masusustansyang pagkain ang pinakamainam na kainin sa unang kalahati ng araw, mas magaan na pagkain sa pangalawa.

Diet 9 para sa mga diabetic

Ang diyeta na ito ay hindi angkop para sa mga taong napakataba. Ang diet number 9 ay inireseta para sa type 2 diabetics.

diyeta 9 para sa diabetes
diyeta 9 para sa diabetes

Ang kakaiba ng nutrisyon ay ang pinakamataas na paghihigpit sa pagkonsumo ng madaling natutunaw na carbohydrates, pati na rin ang mga taba ng hayop. Ang halaga ng enerhiya ng pang-araw-araw na diyeta ay 2300-2600 kcal. Sapat na ito para gumana nang normal ang katawan at makakuha ng sapat na nutrients.

Diet 9 para sa diabetes mellitus ay nagbibigay-daan sa iyo upang idagdag ang mga sumusunod na pagkain sa diyeta: rye at wheat bread, cereal (buckwheat, barley, wheat, oatmeal), low-fat milk, pati na rin ang cottage cheese at keso, gulay, isda at karne.

Mga recipe para sa mabuting nutrisyon habang ginagamot

Maaari kang manatili sa sumusunod na menu:

Almusal:

  1. Oatmeal porridge - 200 g. Oras ng pagluluto para sa 1 serving - 15 minuto. Kailangan mong kumuha ng isang maliit na kasirola, ibuhos ang 200-250 ML ng gatas dito. Kapag kumulo na, ibuhos ang 4 na kutsara ng oatmeal. Lutuin sa mahinang apoy hanggang maluto. Hindi dapat masyadong makapal ang lugaw.
  2. diyeta para sa menu ng diabetes
    diyeta para sa menu ng diabetes
  3. Chamomile tea - 200 g. Painitin ang mga pinggan para sa pagtimpla ng inumin na may tubig na kumukulo, ibuhos ang 1 kutsara ng mga bulaklak (maaari mong bilhin ang mga ito sa parmasya). Pagkatapos ay ibuhos ang 250 ML ng mainit na tubig. Hayaang maluto ang brew sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos nito, maaari itong magamit. Ibuhos ang 50 ML ng dahon ng tsaa sa isang mug at magdagdag ng 150 ML ng mainit na pinakuluang tubig. Handa na ang tsaa. Kailangan mong inumin ito nang walang asukal, ngunit kung gusto mo talaga, maaari kang magdagdag ng kaunting fructose para sa tamis.
  4. Slice ng tinapay - 50g
  5. Mga pinatuyong prutas para sa tsaa – 50g

Kabuuang calorie ng almusal - 400 kcal.

Meryenda:

  1. Yogurt - 250 ml. Ito ay kanais-nais na ang fermented milk product ay walang mga additives.
  2. Fruit compote - 200 ml. Ang inumin ay dapat na walang asukal. Kumuha ng 1 kg ng prutas, alisin ang mga bato, gupitin sa mga medium na piraso, ibuhos sa isang kasirola at ibuhos ang 4 na litro ng tubig. Dalhin ang lahat ng ito sa isang pigsa. Ang pangunahing bagay ay ang mga prutas ay hindi natutunaw. Samakatuwid, kailangan mo lamang pakuluan ng 5 minuto.

Kabuuang calorie - 250 kcal.

Tanghalian:

  1. Sopas ng manok - 250 ml.
  2. diyeta para sa mga recipe ng diabetes
    diyeta para sa mga recipe ng diabetes

    Upang maghanda ng ilang servings ng ulam na ito, kakailanganin mo ng 300 gramo ng karne, 3 medium na patatas, karot, sibuyas, 2 tbsp. kutsara ng langis ng mirasol, 2 litro ng tubig. Oras ng paghahanda ng sopas - 40 minuto. Una kailangan mong dalhin ang tubig sa isang pigsa. Pagkatapos ay asin ito ayon sa panlasa. Itapon ang karne sa kumukulong tubig at lutuin ito ng 20 minuto sa katamtamang init. Habang nagluluto ang manok, maaari mong balatan ang mga gulay. Susunod, gupitin ang mga patatas sa mga cube at ihagis ito sa karne. Pinong tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang karot. Ibuhos ang langis ng mirasol sa kawali, hayaan itong kumulo. Pagkatapos ay magdagdag ng mga sibuyas at karot. Hayaan silang kayumanggi. Kapag malambot na ang manok at patatas, maaari mong ilagay ang prito sa kanila. Lutuin ang lahat hanggang sa matapos. Sa dulo, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa, ngunit sa maliit na halaga.

  3. Tinapay - 100 gramo.
  4. Sinigang na Buckwheat - 200 gramo. Ang oras ng pagluluto ay 20 minuto. Upang gawin ito, kumuha ng kasirola, ibuhos ang 300 ML ng tubig, hayaang kumulo, magdagdag ng 150 g ng mga cereal at lutuin hanggang malambot.
  5. Fruit compote (maaaring sariwa o tuyo) - 200 ml. Ang diet number 9 para sa diabetes ay nagbibigay-daan sa iyong magdagdag ng kaunting pampatamis sa iyong inumin.

Kabuuang calorie na nilalaman ng tanghalian - 600 kcal.

Meryenda:

  1. Green tea - 200 ml.
  2. Lenten cookies - 75 gramo.

Kabuuang calorie - 250 kcal.

Hapunan:

  1. pinakuluang kanin na may isda. Ang oras ng pagluluto para sa isang serving ay 40 minuto. Lutuin ang bigas sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto hanggang sa lumambot. Maaaring lutuin ang isda sa oven. Upang gawin ito, dapat itong linisin, kuskusin ng mga pampalasa (sa katamtaman), balot sa foil.
  2. diyeta para sa diabetes
    diyeta para sa diabetes

    Painitin muna ang oven sa 200 degrees at ilagay ang isda sa loob nito. Maghurno ng 20 minuto.

  3. Tinapay - 100g
  4. Chamomile tea - 200 ml.

Ang kabuuang calorie na nilalaman ng hapunan ay 400 kcal.

Diet para sa diabetes, ang menu kung saan ay makatuwiran at balanse, ay nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog sa buong araw. Kung kumain ka sa ganitong paraan, hindi ka magugutom. Maaari kang gumawa ng isang menu sa iyong sarili, pagsunod sa mga rekomendasyon ng iyong doktor, o makipag-ugnayan sa isang nakaranasang nutrisyunista. Ilalarawan nang detalyado ng espesyalista ang nutrisyon para sa buong panahon ng paggamot.

Ang French diet ay isang mabisang paraan para gawing normal ang katawan

Ang pagkain ng ganito ay nakakatulong na mapabuti ang metabolismo. Dahil sa maling pamumuhay, ang gawain ng mga panloob na organo ay nagambala, na nangangailangan ng maraming problema. Ang French Type 2 Diabetes Diet ay tumutulong sa paglilinis ng katawan at pinapanatili itong maayos. Ang nutrisyon ayon sa pamamaraang ito ay nagaganap sa apat na yugto:

  1. "Atake". Ang tagal ng panahon ng paghahanda ay 2 araw. Sa yugtong ito, pinapayagan ang mga pagkaing mayaman sa protina. Kabilang dito ang karne (manok, karne ng baka, pato, pabo, kuneho) at mga produkto ng pagawaan ng gatas (yogurt, cottage cheese, sour cream, atbp.), Mga itlog. Kung ang bigat ng pasyente ay sapat na malaki, ang "pag-atake" ay dapat na pahabain sa isang linggo.
  2. "Cruise". Sa ikalawang yugto ng diyeta, maaari kang magdagdag ng mga gulay sa diyeta. Ipinagbabawal ang patatas. Ang panahong ito ay tumatagal hanggang sa maabot ng timbang ng pasyente ang pamantayan.
  3. "Pag-aayos". Sa yugtong ito, pinapayagan ka ng French diet para sa diabetes na magdagdag ng prutas sa menu.
  4. French diet para sa diabetes
    French diet para sa diabetes

    Nalalapat ang pagbabawal sa mga saging at ubas. Maaari kang kumain ng oat bran. Ilang beses sa isang linggo, pinapayagan ang mga pagkaing starchy - patatas, pasta, kanin, mga gisantes. Ang yugtong ito ang pinakamahaba. Ang tagal nito ay depende sa bilang ng mga kilo na bumaba sa unang dalawang yugto ng diyeta. Ang mas maraming timbang ay kinuha, mas matagal ang pag-aayos. Halimbawa, kung nawala ang 1 kg, tatagal ang pangalawang yugto ng 10 araw, kung 2 kg - 20, atbp.

  5. "Pagpapatatag". Unti-unting ipasok sa pang-araw-araw na diyeta ang lahat ng pinahihintulutang pagkain para sa diabetes. Minsan sa isang linggo, kinakailangang magsagawa ng pag-alis ng protina ng katawan.

Ang diyeta na ito para sa diyabetis, ang menu kung saan ay limitado sa isang minimum, ay nagbibigay-daan sa mabilis mong mawalan ng timbang nang walang pinsala sa katawan. Nakakatulong ito na mapabuti ang pangkalahatang katayuan ng pasyente.

Strict diet

Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, hindi ito magiging madali.

mahigpit na diyeta para sa diabetes
mahigpit na diyeta para sa diabetes

Mahalagang ihanda ang iyong sarili sa sikolohikal na paraan, dahil sa pisikal na antas, ang kagalingan ay magiging mas mahusay. Sa panahon ng diyeta, ang asukal ay ganap na hindi kasama sa diyeta. Walang matamis. Sa mga bihirang kaso, maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang pampatamis, ngunit sa katamtamang dami. Ang bilang ng mga pagkain bawat araw - mula sa 8 beses. Ang lahat ng mga bahagi ay dapat maliit. Para sa isa, ubusin ang tungkol sa 300 kcal. Ang isang mahigpit na diyeta para sa diyabetis ay naglilimita sa dami ng taba. Maaari silang kainin, ngunit hindi gaanong. Hindi hihigit sa tatlumpung gramo ang pinapayagan bawat araw.

Mga recipe para sa isang mahigpit na diyeta

Kung itinakda ang mga paghihigpit sa pagkain, hindi ito nangangahulugan na dapat magutom ang isang tao. Maraming masusustansyang pagkain ang maaaring kainin sa mahigpit na diyeta.

- Recipe 1. Pinasingaw na chicken sausage. Oras ng pagluluto - 40-50 minuto. Kumuha ng 500 gramo ng karne ng manok, gupitin sa mga medium na piraso at dumaan sa isang gilingan ng karne. Ibuhos ang tinadtad na karne sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng 1 itlog at 2 tbsp. l. semolina. Haluing mabuti ang lahat. Iwanan ang nagresultang masa sa loob ng 5 minuto hanggang sa lumubog ang semolina. Kumuha ng isang medium na karot, pakuluan hanggang sa ganap na maluto at gupitin sa mga cube. Idagdag sa mince. Magdagdag din ng berdeng mga gisantes (300 g) at broccoli (200 g) sa karne. Para sa isang maanghang na lasa, maaari kang magdagdag ng 2 tinadtad na mga clove ng bawang sa tinadtad na karne. Haluin muli ang lahat. Magdagdag ng ilang asin. Ilagay ang nagresultang masa sa isang cling film at bumuo ng isang sausage. I-steam sa loob ng 30 minuto. Palamigin ang masa sa ilalim ng presyon. Pagkatapos nito, alisin ang cling film. Ang isang mahigpit na diyeta para sa diabetes mellitus ay nagpapahintulot sa iyo na kumain ng 100 g ng sausage na ito sa umaga (maaari kang may isang slice ng tinapay).

- Numero ng recipe 2. Sopas ng sibuyas na may repolyo. Ang oras ng pagluluto ay 30 minuto. Kumuha kami ng sampung medium na sibuyas, alisan ng balat at makinis na tumaga. Susunod, kailangan mong kumuha ng isang maliit na ulo ng repolyo at gupitin ito sa mga piraso. Ibuhos ang 2-3 tbsp sa isang kasirola. l. langis ng gulay, dalhin ito sa isang pigsa at ibuhos ang sibuyas. Dapat itong bahagyang kayumanggi. Pagkatapos ay ibuhos ang repolyo dito. Paghaluin ang buong masa at ibuhos ang tubig sa kawali sa itaas. Pakuluan. Habang niluluto ang lahat ng ito, kumuha ng medium carrot, alisan ng balat at kuskusin. Susunod, kailangan mo ring ibuhos ito sa kawali. Upang gawing mas makapal ang sopas, kailangan mong magdagdag ng kaunting harina dito, mga 2 tbsp. l. Kaya mas masustansya ang ulam. Ibuhos ang 1 tbsp sa kawali. l. langis ng gulay at magdagdag ng 2 tbsp. l. harina. Dalhin sa pagiging handa. Huwag hayaang masunog ang harina at maging itim. Masisira lang nito ang ulam. Kapag handa na ang harina, idagdag ito sa kawali kasama ang natitirang mga produkto. Pakuluan. Magluto ng ilang minuto pa. Patayin ang kalan at hayaang lumamig ng kaunti ang sabaw. Maaari mong kainin ang ulam para sa tanghalian. Ang isang serving ay dalawang daan at limampung mililitro.

Maraming masasarap na pagkain ang nagbibigay-daan sa diyeta para sa diabetes. Ang mga recipe ay kamangha-manghang sa kanilang iba't-ibang. Maaaring maging sorpresa ito sa iyo, ngunit ang wastong nutrisyon ay simple, mura at napakasarap.

Kornelyuk Diet

Nakabawas ng dagdag na pounds ang sikat na musikero salamat sa diet na ito. Iyon ang dahilan kung bakit sa ating bansa ang diyeta na ito ay may ganoong pangalan - ang diyeta ng Kornelyuk. Ngunit sa katunayan, ang tagapagtatag nito ay ang nutritionist na si Pierre Ducane. Iyon ay, ang pagkain na ito ay ang parehong French diet, sa ilalim lamang ng ibang pangalan. Sa pamamagitan ng pagsunod sa itinatag na mga patakaran sa pagkain, maaari mong mapupuksa ang labis na pounds nang mabilis. Ang diyeta ng Kornelyuk para sa diyabetis ay hindi masyadong mahigpit. Halos lahat ay maaaring sumunod dito. Ngunit hindi mo dapat italaga ito sa iyong sarili. Hayaan ang isang espesyalista na gawin ito. Upang mas mabilis na pumayat, hindi sapat na kumain lamang ng tama, kailangan ding bigyan ang katawan ng katamtamang pisikal na aktibidad.

Diet para sa diabetes para sa mga buntis

Sa mga bihirang kaso, ang mga babaeng nasa isang kawili-wiling posisyon ay nagkakaroon ng mga mapanganib na sakit.

diyeta para sa gestational diabetes
diyeta para sa gestational diabetes

Diabetes mellitus na naganap sa isang buntis na babae, ngunit hindi naobserbahan dati sa kanya, ay tinatawag na gestational. Ang mga sanhi ng pag-unlad ng sakit ay pagmamana, hindi kanais-nais na mga kondisyon sa kapaligiran, sobra sa timbang, edad na higit sa apatnapung taon.

Ang Diet para sa gestational diabetes ay kinabibilangan ng pagkain ng lima hanggang anim na beses sa isang araw. Kasabay nito, ang isang buntis ay kailangang isuko ang mataba at pritong pagkain at fast food. Ang diyeta ay dapat magsama ng mga pagkaing mayaman sa hibla. Pinasisigla nila ang mga bituka. Kailangan mong kumain ng katamtaman, sa parehong oras, iwasan ang labis na pagkain. Ang pagkain ng isang beses sa isang araw at sa maraming dami ay naghihikayat ng pagtaas ng asukal sa dugo na mas mataas kaysa sa normal. Maaari itong magdulot ng maraming negatibong kahihinatnan.

Yaong mga babaeng nagkaroon na ng diyabetis bago ang pagbubuntis ay dapat talagang kumunsulta sa doktor sa sandaling malaman nila ang kanilang sitwasyon. Para sa bawat pasyente, ang indibidwal na paggamot ay inireseta, isinasaalang-alang ang katotohanan na siya ay umaasa sa isang bata. Ang diyeta para sa mga buntis na may diabetes ay hindi dapat nakakatakot. Ang lahat ng malusog na pagkain ay nananatili sa diyeta sa sapat na dami. Araw-araw sulit ang pagkain ng karne, isda, lugaw sa tubig (bakwit, oatmeal o barley), wheat bread.

Diet 8 para sa mga diabetic

Ang diyeta na ito ay angkop para sa mga taong napakataba. Ang asin, ang lahat ng mga panimpla ay ganap na hindi kasama sa diyeta. Ang menu ay dapat magsama ng mga steamed dish, sa oven, pinakuluang sa tubig. Hindi ka makakain ng mga produktong harina. Ang tinapay (trigo o rye) ay pinapayagan sa katamtaman. Ang diyeta 8 para sa diyabetis ay nagliligtas sa mga organ ng pagtunaw. Kung susundin mo ang mga patakaran nito, maaari kang mawalan ng labis na timbang sa mga normal na antas at ayusin ang resulta sa loob ng mahabang panahon. Ang karne ng manok (manok, gansa, pato, pabo), isda, itlog (pinakuluang lamang), mga produkto ng pagawaan ng gatas (low-fat cottage cheese, yogurt, atbp.) ay pinapayagan.

Mga Konklusyon

Para sa mga may sakit, ang paghihigpit sa pagkain ay nagiging isang tunay na parusa. Ngunit huwag mawalan ng pag-asa. Maraming mga pagkain ang maaaring kainin na may diabetes. Lahat sila ay masarap at malusog. Anuman ang diyeta para sa diyabetis ay inireseta ng isang doktor, sa anumang kaso, ito ay naglalayong ibalik ang normal na paggana ng mga organ ng pagtunaw at mapanatili ang isang katanggap-tanggap na antas ng glucose sa dugo. Kung ang pasyente ay may pagnanais na mawalan ng timbang at maibsan ang pangkalahatang kondisyon, dapat siyang sumunod sa itinatag na mga patakaran sa nutrisyon. Hindi ka hihintayin ng resulta.

Mahalagang tandaan na ang sobrang timbang ay hindi pa nakakatulong sa sinuman, nagpapalubha lamang ito sa sitwasyon. Ang therapeutic diet para sa diabetes (table number 9) ay ang pinaka-epektibo. Napapailalim sa itinatag na mga patakaran, walang kakulangan sa ginhawa sa tiyan at bituka, ang normal na metabolismo ay itinatag. Ang mga pagkain na kasama sa menu ng diyeta ay mayaman sa mga bitamina. Mabibili ang mga ito sa palengke o sa anumang tindahan sa abot-kayang presyo. Mula sa mga produktong ito inirerekumenda na maghanda ng mga pagkain para sa buong pamilya. Mabilis silang hinihigop ng katawan. Halos lahat ng mga diyeta para sa diyabetis ay hindi nagpapahintulot sa iyo na kumain sa gabi. Maipapayo na kumain ng hindi bababa sa dalawang oras bago ang oras ng pagtulog. Manatiling malusog!

Inirerekumendang: