Tinatakot ng chef ang mga customer sa pamamagitan ng kakaibang hitsura ng mga dessert, dahilan para magtaka sila, at pagkatapos ay dinilaan ang kanilang mga daliri sa kasiyahan

Talaan ng mga Nilalaman:

Tinatakot ng chef ang mga customer sa pamamagitan ng kakaibang hitsura ng mga dessert, dahilan para magtaka sila, at pagkatapos ay dinilaan ang kanilang mga daliri sa kasiyahan
Tinatakot ng chef ang mga customer sa pamamagitan ng kakaibang hitsura ng mga dessert, dahilan para magtaka sila, at pagkatapos ay dinilaan ang kanilang mga daliri sa kasiyahan
Anonim

Chocolate butts, meringue ash, bulok na mansanas na puno ng custard ay ilan lamang sa mga halimbawa ng mga nakamamanghang makatotohanang dessert ni Ben Churchill. Nililinlang nila ang mata, ngunit nagbibigay ng hindi maipaliwanag na kasiyahan. Posible ba ito?

Imahe
Imahe

Marami pang katulad

At ang mahuhusay na chef ay nagpapatunay nito sa bawat pagkakataon.

Imahe
Imahe

Si Ben Churchill ay nagluluto ng kamangha-manghang pagkain sa loob ng 10 taon. Tatlong taon na ang nakalilipas, nagpasya siyang subukan ang kanyang negosyo sa confectionery at hindi siya nabigo.

Imahe
Imahe

Ngayon ay gumagawa siya ng mga dessert na parang kahit ano maliban sa mga cupcake at cake.

Imahe
Imahe

"Nagpasya akong magsimula sa mga pangunahing kaalaman. Ngunit gusto kong gumawa ng mga hindi pangkaraniwang dessert sa halip na pamilyar at pamilyar. At pagkatapos ay napagpasyahan ko na ang imitasyon, isang eksaktong kopya ng mga nakapalibot na bagay, ay isang mahusay na solusyon," sabi ni Ben Churchill tungkol sa kanyang pinili.

Imahe
Imahe

Ang mga dessert na inihanda ng pastry chef ay katulad ng pang-araw-araw na pagkain at item.

Imahe
Imahe

Dahil sa hindi pangkaraniwang presentasyon ng produkto ay agad na naging sensasyon.

Imahe
Imahe

"Saan ako kukuha ng inspirasyon? Kahit saan at sa lahat ng bagay. Maaari itong mga modernong kaganapan, media, online na kultura. Ngunit kamakailan lamang gusto kong malaman kung gaano ko maiimpluwensyahan ang panlasa ng ibang tao," sabi ng pastry chef pagdating sa inspirasyon.

Imahe
Imahe

At hindi lamang mga panghimagas

Ngunit hindi titigil doon si Ben.

Imahe
Imahe

Gusto niyang ibahagi ang kanyang pagkain sa mundo. At nagsimula ang confectioner sa isang libro. Noong 2017, naglabas siya ng koleksyon ng mga larawan ng dessert na tinatawag na Food Illusions Vol. 1.

Inirerekumendang: