Sa tag-araw, nagluluto ako ng paborito kong light cutlet na may itlog at mga halamang gamot - masarap at mabilis

Talaan ng mga Nilalaman:

Sa tag-araw, nagluluto ako ng paborito kong light cutlet na may itlog at mga halamang gamot - masarap at mabilis
Sa tag-araw, nagluluto ako ng paborito kong light cutlet na may itlog at mga halamang gamot - masarap at mabilis
Anonim

Ang ganitong mga cutlet ay maaaring ligtas na kainin para sa almusal. Ang mga ito ay masustansya, ngunit sa parehong oras ay magaan, huwag mag-iwan ng kabigatan sa tiyan. Maaari ka ring mag-eksperimento sa mga halamang gamot na ginagamit sa recipe. At sa tuwing magkakaroon ka ng bago at kakaibang lasa.

Listahan ng Produkto

Para sa pangunahing recipe ng patty na ginagamit ko:

  • anim na itlog;
  • isang bungkos ng berdeng sibuyas;
  • bunch of dill;
  • isang kutsarang harina;
  • isang pares ng kutsarang semolina;
  • kutsara ng anumang unsweetened yogurt o low-fat sour cream;
  • asin sa panlasa.

Kakailanganin mo rin ang vegetable oil para sa pagprito ng mga cutlet. Kung kinakailangan, maaari mong kunin ang iyong mga paboritong pampalasa at halamang gamot.

Imahe
Imahe

Proseso ng pagluluto ng mga cutlet

Una kailangan mong pakuluan ang mga itlog hanggang sa matigas, alisan ng balat at tadtarin ng makinis. Banlawan ang lahat ng mga gulay, i-chop ng makinis, idagdag sa mga itlog. Magdagdag ng harina, semolina at yogurt. Iwanan ang masa sa loob ng sampung minuto upang ang semolina ay lumubog.

Kung tila hindi umuusad ang mga cutlet, kailangan mong magpasok ng isang hilaw na itlog. Maaaring mangyari ito kung hindi sapat ang pagkahiwa ng pagkain.

Imahe
Imahe

Init ang mantika sa isang kawali. Sa basang mga kamay, bumuo ng isang cutlet ng nais na laki at ipadala sa kawali. Kapag ang isang gilid ay ginintuang kayumanggi, baligtarin ang mga patties. Ang tapos na ulam ay maaaring ihain na may kulay-gatas. Gayundin, ang mga cutlet na ito ay maaaring kainin ng malamig.

Inirerekumendang: