Hindi ko pa nasusubukan ang ganitong masarap at natutunaw na patatas dati: Ibinabahagi ko ang recipe ng aking lola

Talaan ng mga Nilalaman:

Hindi ko pa nasusubukan ang ganitong masarap at natutunaw na patatas dati: Ibinabahagi ko ang recipe ng aking lola
Hindi ko pa nasusubukan ang ganitong masarap at natutunaw na patatas dati: Ibinabahagi ko ang recipe ng aking lola
Anonim

Madalas ka bang magluto ng patatas? Ako ay oo. Ngunit ang mga karaniwang recipe ay nakakainip na. At walang pagnanais na magulo sa kalan sa loob ng mahabang panahon. Pagkatapos ay maaari mong gamitin ang recipe na ito. Ang isang pulutong ng mga produkto ay hindi kinakailangan, ngunit ang resulta ay isang napaka-mabango at pampagana na ulam. Subukan ito at tiyak na madalas mong lutuin ito! Para sa akin lang ang luto na ito.

Listahan ng mga sangkap para sa masarap na produkto

Maaaring mukhang malaki ang listahang ito sa ilan. Ngunit sa katunayan, ang lahat ay kailangan sa napakaliit na halaga. Nagbibigay ako ng isang halimbawa bawat kilo ng peeled at medium-sized na patatas. Ngunit mas mainam na magluto kaagad ng mas malaking bahagi, dahil napakabilis kainin ang mga naturang patatas.

Para sa dish na ito kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

  • isang pares na kutsara ng tinunaw na mantikilya;
  • kasing dami ng olibo;
  • isang hindi kumpletong kutsarang asin;
  • isang quarter na kutsarita ng black pepper;
  • isang pares na kutsara ng tinadtad na rosemary;
  • isang pares ng mga butil ng bawang;
  • isang baso ng sabaw, mas mabuti kaysa manok.

Maaari ka ring gumamit ng sariwang dill para sa magandang presentasyon. Ang aroma nito ay magiging angkop. maaari mo ring budburan ng parsley.

Imahe
Imahe

Paghahanda ng pangunahing sangkap

Alatan ang mga patatas, hugasan ang mga piraso, pagkatapos ay bahagyang tuyo ang mga ito. Gupitin sa mga hiwa, isang sentimetro ang lapad o mas kaunti. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok, idagdag ang parehong uri ng langis, ibuhos sa rosemary.

Imahe
Imahe
Imahe
Imahe

Ipakilala ang iyong mga paboritong pampalasa, kadalasang asin at paminta lang. Sa prinsipyo, ang nutmeg ay mainam din para sa patatas. Ngunit ito ay mas mahusay na hanapin ito sa isang gilingan o bilang isang buong nut. Ang lupa ay wala nang ganoong lasa at aroma. Kung wala ito, posible na limitahan ang iyong sarili sa paminta at asin.

Imahe
Imahe

Pagluluto sa oven: mga hakbang sa pagluluto

Una, painitin muna ang oven sa 260 degrees. Ilagay ang mga hiwa ng patatas sa isang baking dish, maghurno ng labinlimang minuto. Sapat lang para bahagyang kayumanggi ang mga hiwa.

Image
Image

Vietnam police academy student ay isiniwalat kung paano niya pinangangalagaan ang kanyang balat

Image
Image

Ang puno ng pera ay nakalulugod sa malagong pamumulaklak: ang sikreto ko ay ang pag-aalaga sa mga dahon

Image
Image

Bakit maganda ang ugali ng mga batang Pranses: walong paraan para palakihin sila

Imahe
Imahe

Pagkatapos baligtarin ang mga piraso at i-bake ang parehong dami. Alisin ang lahat mula sa oven, ibuhos ang bawang na hiwa sa maliliit na cubes, ibuhos ang sabaw ng manok. Maghurno para sa isa pang labinlimang minuto. Dapat bawasan ang sauce at malambot ang patatas.

Kapag naghahain, maaari kang magdagdag ng mga creamy sauce. Kaya minsan hinahalo ko ang kulay-gatas at bawang, timplahan ng mainit na paminta at ihain. Ang bawat hiwa ay maaaring isawsaw sa sarsa, o ibuhos sa patatas.

Imahe
Imahe
Imahe
Imahe

Ang patatas ayon sa recipe na ito ay napakasarap at mabango. Ang pagluluto nito ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay i-marinate ang mga piraso at ibalik ang mga ito sa oras. Tiyak na titipunin ng gayong ulam ang lahat sa iisang mesa, dahil kapag niluto, nakakakuha ka ng ganoong aroma na walang paraan upang labanan.

Inirerekumendang: